Santé des enfants = bio à la cantine - Conférence du 22 Janvier 2026
🍽️ Retour sur la conférence « Santé des enfants = Bio à la cantine »
– Un enjeu majeur de santé publique et de politique alimentaire –
Le 22 janvier 2026, FNE Hauts-de-France et Générations Futures Lille ont réuni acteurs publics, experts, élus locaux et citoyens à l’IEP de Lille pour une conférence-débat dédiée à l’introduction du bio dans les cantines scolaires. Cet événement s’inscrit pleinement dans le contexte de la mobilisation croissante autour de l’alimentation durable et des enjeux de santé des enfants.
🎥 Revoir la conférence intégrale
📺 Retrouvez l’intégralité de la conférence en vidéo ci-dessous :
🧠Pourquoi cette conférence ?
La conférence avait pour objectif de débattre et de proposer des solutions concrètes pour promouvoir le bio dans les cantines scolaires, en partageant des retours d’expériences de terrain sur le territoire de la Métropole Européenne de Lille (MEL). Elle a réuni des intervenants variés, dont des médecins, des responsables de projets alimentaires territoriaux, des élus municipaux, et des acteurs de la filière bio.
🗣️ Thèmes abordés
- Les effets des pesticides sur la santé des enfants et les bénéfices du bio, présentés par le Dr Judith Louyot, médecin généraliste.
- Des initiatives locales exemplaires, comme l’expérience de cantines 100 % bio, local et fait maison.
- L’importance de la commande publique comme levier de croissance pour la filière biologique en Hauts-de-France.
- Une table ronde avec des élus de la MEL, qui ont partagé leurs stratégies et retours d’expérience concrets.
đź“Š La restauration collective face Ă la loi EGAlim
Depuis l’entrée en vigueur de la loi EGalim de 2018, les cantines scolaires et autres services de restauration collective ont l’obligation d’atteindre au moins 50 % de produits durables et de qualité, dont 20 % issus de l’agriculture biologique dans les repas servis.
Cependant, à l’échelle nationale, ces objectifs sont encore loin d’être atteints partout, et la part de produits bio varie fortement selon les territoires et les types d’établissements.
Rejoignez la campagne « Santé des enfants = Bio à la cantine »
Cet événement s’inscrit dans une campagne plus large portée par nos associations pour encourager parents, citoyens et élus à faire de l’alimentation saine et durable une priorité locale, notamment à l’approche des élections municipales de 2026.
👉 Agissez avec nous !
Participez à la campagne et engagez-vous pour une cantine plus saine près de chez vous :
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DĂ©couvrez toute la campagne sur notre site officiel : Bio Ă la cantine
En résumé
La conférence du 22 janvier a été un temps fort de mobilisation, soulignant que :
- La qualité de l’alimentation scolaire est un enjeu de santé publique.
- Des solutions concrètes existent partout sur les territoires, même dans les cantines publiques.
- La mobilisation citoyenne et politique est essentielle pour amplifier ces pratiques et faire du bio une réalité quotidienne dans tous les établissements de restauration collective.